TOP.PL - poradniki, ciekawostki, inspiracje

Latem dojrzewa na dzikich krzewach, a jej owoce kryją w sobie wiele cennych składników. Zaczynam zbierać je więc już w sierpniu i przygotowuję z nich aromatyczny napar. Ma przyjemnie kwaśny, owocowy smak i może pochwalić się wieloma interesującymi właściwościami. Warto zatem wykorzystać ten moment, gdy na krzewach pojawiają się pierwsze dojrzałe owoce.

Można drylować śliwki na różne sposoby, ale nie każda metoda jest tak samo skuteczna. Jeśli planujesz zrobić ciasto, kompot albo powidła, nie musisz siłować się z owocami. Pestki możesz wyciągnąć szybko i bez wysiłku, wykorzystując prosty trik z butelką i patyczkiem do szaszłyków.

Jeśli do tej pory wybór między sosem czosnkowym a majonezem wydawał się oczywisty, ten przepis może zmienić twoje przyzwyczajenia. Popularny ranch to kremowy, ziołowy dressing, który w USA od dekad uchodzi za kulinarnego "pewniaka" do niemal wszystkiego. Poznaj prosty przepis na sos ranczerski.

Dla niektórych data narodzin to coś więcej niż tylko cyfry w dowodzie. Według astrologii karmicznej, moment przyjścia na świat może skrywać wskazówki dotyczące reinkarnacji. Zobacz, kim mogłeś być w poprzednim życiu na podstawie miesiąca, w którym przyszedłeś na świat.

Grzyby marynowane najczęściej przygotowuje się z dodatkiem octu, jednak istnieje również łagodniejsza wersja tej popularnej przekąski. Zalewa z dodatkiem soku z jednego owocu sprawia, że grzyby zyskują delikatniejszy smak i ciekawy aromat. Poznaj przepis na grzyby marynowane w mojej ulubionej zalewie.