Η παλιά συμβουλή «πρωινό σαν βασιλιάς, μεσημεριανό σαν πρίγκιπας, βραδινό σαν φτωχός» αποκτά νέο ενδιαφέρον από την επιστήμη. Η χρονοδιατροφή εξετάζει τη σχέση ανάμεσα στην ώρα των γευμάτων και στο βιολογικό ρολόι του οργανισμού και δείχνει ότι το ίδιο φαγητό μπορεί να έχει διαφορετική μεταβολική επίδραση ανάλογα με το πότε καταναλώνεται.
Ο κιρκ...