Mi Dieta Cojea radio (Nutrición y Dietética)

Nuevo espacio en los veranos de RNE donde hablaremos de nutrición y alimentación, esta vez en el programa de El Despertador. En este tercer episodio hablaremos sobre la dieta keto, que defiende y cuales son sus limitaciones. ¿Qué es la dieta Keto? ¿Por qué se ha cogido miedo a los hidratos de carbono? ¿Podemos tener otros enfoques? ¿Existe obsesión con los picos de glucosa? Pr...

Entrevista a Aitor Sánchez, en el programa Código de barras de la cadena Ser, donde hablamos del embutido. Hablamos de cantidad, frecuencia que tenemos de consumo. Desmontemos mitos sobre la calidad y el precio, así como las diferencias entre fiambres de distintas categorías, o que ingredientes pueden o no incluir. Puedes escuchar el programa completo en: https://cadenaser.com/...

Nuevo espacio en los veranos de RNE donde hablaremos de nutrición y alimentación, esta vez en el programa de El Despertador. En este segundo episodio hablaremos sobre los lácteos y las polémicas que surgen alrededor de estos alimentos. ¿Los lácteos son beneficiosos? ¿Qué tipos de alimentos se incluyen cómo lácteos? ¿Cómo elegir una bebida vegetal? ¿Calcio y salud ósea? Program...

Nuevo espacio en los veranos de RNE donde hablaremos de nutrición y alimentación, esta vez en el programa de El Despertador. En este primer episodio hablaremos sobre la obsesión actual con la proteína. ¿Todo el mundo necesita aumentar su ingesta de proteína? ¿Cómo podemos aumentar la proteína en nuestra alimentación? ¿La proteína vegetal es completa? ¿Qué pasa con el colágeno?...

En esta conversación hablamos sobre nutrición, sí, pero también sobre salud mental, autoexigencia y la necesidad de construir un vínculo más amable con nuestro cuerpo y nuestra forma de alimentarnos. Puedes ver y escuchar el programa completo en su canal de YouTube: https://youtu.be/Dm9FGPAtUys VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podca...