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Website title: FreshPlaza: Noticias del sector de frutas y verduras

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Las perspectivas para la próxima campaña de dátiles en Estados Unidos son muy positivas. Las condiciones meteorológicas han sido favorables a lo largo de toda la temporada de cultivo y, como resultado, la recolección comienza antes este año, a principios de agosto. "A juzgar por lo que estamos viendo en…

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La cosecha de higos de la variedad Colar en Alicante está ya terminando tras una campaña con buena demanda. Mientras tanto, la producción española se traslada especialmente a la provincia de Lérida, donde ya han empezado la cosecha de la variedad Cuello de Dama. "La semana que viene daremos por terminada…

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La oferta de maíz sigue siendo buena en Nueva Jersey, estado que se encuentra en plena temporada estival. "Empezamos a cosechar aquí a principios de julio y llevamos haciéndolo a diario desde entonces. Hemos tenido buen volumen y buena disponibilidad tanto del bicolor amarillo-blanco como de nuestro…

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Según las previsiones de Agreste con datos a 1 de julio de 2026, la producción francesa de fresas, excluidos los departamentos y regiones de ultramar, se estima en 74.100 toneladas para la campaña de 2026, un nivel similar al del año anterior. Las condiciones meteorológicas han limitado el potencial…

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El sector del envasado alimentario se enfrenta a retos cada vez más complejos, lo que obliga a las empresas a ser versátiles. Dado que la maquinaria se emplea en contextos muy distintos —desde el envasado de frutas y hortalizas frescas hasta el de carne y pescado—, las últimas tendencias demuestran que…

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