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El flan es un postre con fama mundial, ya que recibe muchos nombres dependiendo de la región. Asimismo, tal vez lo conozcas con el nombre de crème caramel, quesillo, crema volteada, caramel pudding o caramel custard. Se trata de un postre de origen francés que consiste en una crema dens...
El caramelo es una de esas preparaciones básicas con infinitas aplicaciones: desde cubrir un flan o un budín, pero, aunque solo lleva azúcar (y a veces agua), su elaboración requiere técnica y precisión.
Una mínima distracción puede hacer que se queme, cristalice o se endurezca antes de tiempo. Por eso, aquí te compartimos 5 consejos infalibles...
El juicio contra la tecnológica Meta, acusada por una coalición de estados de EE.UU. de diseñar e implementar funciones en Instagram y Facebook que generan adicción en niños y adolescentes, arrancó este en un tribunal federal en California con la selección del jurado.
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