Чечевиця користь проявляється насамперед у високому вмісті рослинного білка, розчинної та нерозчинної клітковини, фолієвої кислоти та заліза. Одна порція вареної крупи здатна забезпечити майже половину добової потреби у фолатах і значну частину норми заліза, що особливо важливо для підтримки кровотворення та профілактики анемії.
Регулярне включення продукту в раціон...